フライパンに、豆腐、白だし、醤油、みりんを加えて炒めます！

水分が飛んでパラパラになるまで炒めましょう。

新しいフライパンにゴマ油、ちりめんジャコを入れて炒めます。

醤油、塩、みりんも加えて、少しカリッとするまで。

作っておいた炒り卵を戻し、、

ピーマンも入れて炒めます。

軽く塩をして、味を整えれば完成。

味の濃さはお好みで！