フライパンにオリーブオイルを入れ、皮の方から鶏肉を焼いていく。
焼き目が付いたら裏返し茄子・プチトマト・しめじを入れる

トマトソースを入れ、蓋をして10分ほど煮込む

鶏肉に火が通ったらピザ用チーズを入れ溶けるまで温めて完成