ソース作り ボールに☆を全て入れ､軽く混ぜ合わせる。 パスタを茹でる。

ベーコンを短冊切り､ニンニクをみじん切りにしてフライパンにEXVを引き､黒胡椒でカリカリになるまで炒める。

白ワイン→茹で汁→バター→パスタを加えてぐるぐる混ぜし､乳化させる

☆のソースが入ったボールに3を加え､更に10秒ぐるぐる混ぜて皿に盛る。お好みで粉チーズ､黒コショウをかけて完成。