☆キャベツとピーマンの塩昆布さっぱり和え
のびの @cook_40242658
キャベツとピーマン・塩昆布で簡単和え物♫フライパンで蒸し煮にするからすぐできます♪かつお節いい仕事してます♡付け合わせに
このレシピの生い立ち
なんか今日おかず足りてないんかな..
んー(ｰ ｰ;)
大丈夫かね..足りるか？いや、でもなんだか心配..って時にぴったりです！(⌒-⌒; )
冷蔵庫に入れておくと、朝ごはんにもいいですよ♪♪♪
☆キャベツとピーマンの塩昆布さっぱり和え
キャベツとピーマン・塩昆布で簡単和え物♫フライパンで蒸し煮にするからすぐできます♪かつお節いい仕事してます♡付け合わせに
このレシピの生い立ち
なんか今日おかず足りてないんかな..
んー(ｰ ｰ;)
大丈夫かね..足りるか？いや、でもなんだか心配..って時にぴったりです！(⌒-⌒; )
冷蔵庫に入れておくと、朝ごはんにもいいですよ♪♪♪
作り方
- 1
キャベツは２cm位の短冊切りに、ピーマンは細切りにします。
-
- 2
フライパンに①と、水（分量外）大さじ2をふりかけてフタをして強火で3分、蒸し煮にします。
-
- 3
ザルにあげ、流水でさっと冷まし、水気をギュッと絞ってボールに入れ、塩昆布・ポン酢・かつお節を加えよく混ぜ合わせます。
-
- 4
塩昆布の塩気が全体に馴染んだら味見をして、足りなかったら塩昆布とポン酢を少量足して下さい♫
完成です〜(*´꒳`*) -
コツ・ポイント
野菜に火を通しすぎないように気をつけてください☆水気はギュッとしぼって◎調味する時はとにかくよく混ぜて塩昆布の入れすぎに気をつけてください♫
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