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☆キャベツとピーマンの塩昆布さっぱり和え
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☆キャベツとピーマンの塩昆布さっぱり和え-レシピのメイン写真

☆キャベツとピーマンの塩昆布さっぱり和え

のびの
のびの @cook_40242658

キャベツとピーマン・塩昆布で簡単和え物♫フライパンで蒸し煮にするからすぐできます♪かつお節いい仕事してます♡付け合わせに
このレシピの生い立ち
なんか今日おかず足りてないんかな..
んー(ｰ ｰ;)
大丈夫かね..足りるか？いや、でもなんだか心配..って時にぴったりです！(⌒-⌒; )
冷蔵庫に入れておくと、朝ごはんにもいいですよ♪♪♪

キャベツとピーマン・塩昆布で簡単和え物♫フライパンで蒸し煮にするからすぐできます♪かつお節いい仕事してます♡付け合わせに
このレシピの生い立ち
なんか今日おかず足りてないんかな..
んー(ｰ ｰ;)
大丈夫かね..足りるか？いや、でもなんだか心配..って時にぴったりです！(⌒-⌒; )
冷蔵庫に入れておくと、朝ごはんにもいいですよ♪♪♪

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☆キャベツとピーマンの塩昆布さっぱり和え

のびの
のびの @cook_40242658

キャベツとピーマン・塩昆布で簡単和え物♫フライパンで蒸し煮にするからすぐできます♪かつお節いい仕事してます♡付け合わせに
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なんか今日おかず足りてないんかな..
んー(ｰ ｰ;)
大丈夫かね..足りるか？いや、でもなんだか心配..って時にぴったりです！(⌒-⌒; )
冷蔵庫に入れておくと、朝ごはんにもいいですよ♪♪♪

キャベツとピーマン・塩昆布で簡単和え物♫フライパンで蒸し煮にするからすぐできます♪かつお節いい仕事してます♡付け合わせに
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なんか今日おかず足りてないんかな..
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大丈夫かね..足りるか？いや、でもなんだか心配..って時にぴったりです！(⌒-⌒; )
冷蔵庫に入れておくと、朝ごはんにもいいですよ♪♪♪

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材料

4人分〜
  • キャベツ 1/4個
  • ピーマン 3個
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • かつお節 1パック
  • ポン酢 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツは２cm位の短冊切りに、ピーマンは細切りにします。

    • ☆キャベツとピーマンの塩昆布さっぱり和え作り方1写真
  2. 2

    フライパンに①と、水（分量外）大さじ2をふりかけてフタをして強火で3分、蒸し煮にします。

    • ☆キャベツとピーマンの塩昆布さっぱり和え作り方2写真
  3. 3

    ザルにあげ、流水でさっと冷まし、水気をギュッと絞ってボールに入れ、塩昆布・ポン酢・かつお節を加えよく混ぜ合わせます。

    • ☆キャベツとピーマンの塩昆布さっぱり和え作り方3写真
  4. 4

    塩昆布の塩気が全体に馴染んだら味見をして、足りなかったら塩昆布とポン酢を少量足して下さい♫
    完成です〜(*´꒳`*)

    • ☆キャベツとピーマンの塩昆布さっぱり和え作り方4写真

コツ・ポイント

野菜に火を通しすぎないように気をつけてください☆水気はギュッとしぼって◎調味する時はとにかくよく混ぜて塩昆布の入れすぎに気をつけてください♫

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のびの
のびの @cook_40242658
2019/05/23 07:26に公開
⁂神奈川県在住。夫と社会人・大学生２人の娘の４人家族。九州出身、食べることが何より好きな40代主婦です(*'▽'*)美味しいものを家族のためにたくさん作りたい。楽しんでのんびりと続けていきたいです♪よろしくお願いします( ◠‿◠ ) 2019.2レシピ投稿開始
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このレシピのキーワード

キャベツ ピーマン 塩こんぶ かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19752177
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