リメイク☆ほうれん草と卵でココットに!

らぶりーゆめめ
らぶりーゆめめ @cook_40127527

甘辛い具に卵がからんでまろやか旨~(*´∇`)

このレシピの生い立ち
大好きな大根炒めをたくさん作ったので♪

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甘辛い具に卵がからんでまろやか旨~(*´∇`)

このレシピの生い立ち
大好きな大根炒めをたくさん作ったので♪

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材料

  1. 大根と肉の甘辛炒め 適量
  2. 1個
  3. ほうれん草 適量

作り方

  1. 1

    大根の甘辛炒め(キッチンひろばさんID:19552939参照)を器に入れる。

  2. 2

    中央を少し窪ませ卵を割りいれ楊枝で黄身を挿す。切ったほうれん草を散らす。

  3. 3

    軽くラップをして電子レンジで1分加熱し取りだし更に30秒加熱する。卵が半熟くらいがベスト。

コツ・ポイント

黄身の破裂防止のため楊枝でさします。加熱も一度にしないで取り出しながらのほうが破裂しません。

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ちびっこたちに手がかかるため簡単おいしいがモットーです★(ずぼらな性格のせい?笑)
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