リメイク☆ほうれん草と卵でココットに！
甘辛い具に卵がからんでまろやか旨～(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
大好きな大根炒めをたくさん作ったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根の甘辛炒め(キッチンひろばさんID：19552939参照)を器に入れる。
- 2
中央を少し窪ませ卵を割りいれ楊枝で黄身を挿す。切ったほうれん草を散らす。
- 3
軽くラップをして電子レンジで１分加熱し取りだし更に30秒加熱する。卵が半熟くらいがベスト。
コツ・ポイント
黄身の破裂防止のため楊枝でさします。加熱も一度にしないで取り出しながらのほうが破裂しません。
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