ピーマンはタネを取って半輪切りにし、玉ねぎはスライス、ソーセージは斜めにスライスしておく。

パスタを茹でておく。（表示時間より1分早めに茹でる）

フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎを炒めて透きとおってきたらソーセージを入れ、焼き色がつくまで炒める。

ピーマンとマッシュルームをいれサッと炒めたら☆入れ炒め、茹で汁（大さじ3）を入れて馴染んだらパスタを加えて炒める。

全体にソースがまんべんなく絡んだら、生クリームor牛乳を加え、最後にバターを入れて混ぜ合わせる。

味をみて足りなければ塩こしょうで調整し、皿に盛って、粉チーズを振りかけたら出来上がりです。

火加減は基本中火で調整して下さい。
お好みや、パスタの太さでケチャップの量は調整して下さい。