〖具だくさん♪ナポリタンスパゲティ〗
まあまま☆0403 @cook_40056364
昔懐かしいナポリタン☆ケチャップ味は子供も大人も大好きな味( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
懐かしい子供の頃よく食べた家庭の味です
〖具だくさん♪ナポリタンスパゲティ〗
昔懐かしいナポリタン☆ケチャップ味は子供も大人も大好きな味( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
懐かしい子供の頃よく食べた家庭の味です
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに
人参は薄い細めの短冊切りに
生椎茸は軸を取り薄切りに
ウィンナーは斜め切りにします
○を混ぜ合わせ用意 -
- 2
鍋に湯を沸かして表示通りの塩を入れてスパゲティを茹でます
茹で汁50cc多め程残して、茹であがったらザルにあげる -
- 3
-
- 4
(参考)
私は柔らかお野菜が好きなので、フライパンで炒める前にレンジ加熱します
ウインナーは別です
600w1分30秒 -
- 5
フライパンにオリーブオイルを熱し玉葱,人参,椎茸を炒め、しんなりしたらウィンナーも加え炒めます
-
- 6
④にパスタのゆで汁50ccと茹でパスタ、○も加え炒め合わせます
汁気不足の場合は茹で汁足して炒め合わせる -
- 7
水分が飛んでケチャップがパスタに染み込んだら火をとめます
-
- 8
塩,胡椒で味を整えてお皿によそい、粉チーズとパセリをかけたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
＊最後に調味料で味を絡める時パスタの茹で汁を適量に入れると絡まりやすくなります
＊野菜は炒める前に耐熱皿に広げてラップをし、600w1分３０秒位加熱してからフライパンで炒めると時短・油少なめに出来ます
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