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桜えびのトロ旨卵サンド
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桜えびのトロ旨卵サンド-レシピのメイン写真

桜えびのトロ旨卵サンド

ゆこゆこ❤
ゆこゆこ❤ @cook_40053016

静岡県のご当地食材である桜えびのエキスをたっぷり引き出した絶品卵サンドです!
このレシピの生い立ち
静岡県のご当地食材!桜えびを使えば手軽に少しリッチで栄養価の高い朝ごはんが出来ると思い、考案しました!

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材料

1人分
  • 桜えび 大さじ2~3
  • ラーマ バター風味 大さじ1
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • だしの素 2つまみ程度
  • 醤油 小さじ1/2
  • 食パン 二枚
  • ラーマ バター風味 適量
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作り方

  1. 1

    食パンにラーマバター風味を適量塗り
    トースターでトーストする

  2. 2

    桜えびとラーマバター風味をフライパンで炒める
    エビの香りがふんわり立ったらオッケー

  3. 3

    卵液を作る
    卵と牛乳、だしの素、砂糖、醤油、桜えびをバターごとボールにうつし、混ぜ合わせる

  4. 4

    卵焼き器で少し半熟くらいを目安にだし巻き卵を作る

  5. 5

    トーストしたパンをラーマバター風味を塗った側を内側にし、卵をはさむ

  6. 6

    キレイに盛り付ければ出来上がり!

コツ・ポイント

桜えびをバターで炒めることでよりエビの風味を立たせる事ができます

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ゆこゆこ❤
ゆこゆこ❤ @cook_40053016
2016/03/19 03:53に公開
お料理大好きな主婦です(*^_^*)v韓国料理が得意❤日々節約レシピを考えてます❤
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このレシピのキーワード

たまごサンド サクラエビ 牛乳 卵 食パン

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