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★ガパオライス
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★ガパオライス-レシピのメイン写真

★ガパオライス

chocolat13
chocolat13 @cook_40042256

簡単に出来ちゃうタイ料理♪
このレシピの生い立ち
おうちで食べたくて作りました(*≧∀≦*)

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chocolat13
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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 400〜500㌘
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1欠
  • ピーマン 2〜3個
  • 赤パプリカ 1個
  • バジルの葉 1P分
  • たまご 4個
  • ご飯 4人分
  • ★調味料
  • ナンプラー 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    やさいの材料を薄切りにする。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、にんにくを入れ焦がさないよう香りが出るまで炒める。

  4. 4

    鶏ひき肉を加え色が変わるまで火を通し、調味料を入れてよく炒める。

  5. 5

    玉ねぎとピーマンを加えしんなりとするまで炒め、最後にバジルの葉を加えサッと炒め混ぜる。

  6. 6

    目玉焼きを作る。

  7. 7

    お皿にご飯を盛り、⑸を乗せ目玉焼きを添えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

私は鶏ひき肉の大きさに合わせて、みじん切りにしてます。好みで切り方は変えて下さい。

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chocolat13
chocolat13 @cook_40042256
2014/04/27 23:53に公開
すぐにレシピを忘れるので自分の確認用にレシピをアップ
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 ピーマン バジルの葉 にんにく 卵 とりひき肉 玉ねぎ

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