色々使える☆もやしの野菜あんかけ♪
安くて簡単☆
このレシピの生い立ち
月末…もやしを主役に 冷蔵庫の お片付けにもなりボリュームも満点(o´∀`)b
アプリでひらく作り方
- 1
もやし以外の野菜類を細切りにし フライパンにごま油を温め人参･ピーマンをさっと炒め もやし･たけのこをいれます(´∇｀)
- 2
全体を軽く混ぜて水･鶏ガラスープの素を入れ一煮立ちさせ 塩･こしょうをパラパラ振り 塩が足りなければ調節します
- 3
火を強めて もやしがシャキシャキなうちに水溶き片栗粉を入れトロみを付け一混ぜしたら完成ですヽ(^Д^*)/
- 4
※もやし主役で後の野菜は わざわざ買わないで ご家庭のある野菜を使ってみてください(o´∀`)b
コツ・ポイント
もやし+余り野菜で◎です(⌒‐⌒)
もちろん そのままでも 一品になりますが チャーハンや かたやきそばの上にかけて食べると更に美味しっ(*´∀`*)ﾉ酢を+で甘酢あんに変身です
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19752996
