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春野菜のオリーブヨーグルトディップ
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春野菜のオリーブヨーグルトディップ-レシピのメイン写真

春野菜のオリーブヨーグルトディップ

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

旬の春野菜には栄養が満点♪あっさりしていて、低塩分だけれど、コクのあるオリーブ入りのヨーグルトディップに付けて召し上がれ
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野菜レシピ

※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。

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材料

1人分
  • アスパラガス 1本(20g)
  • 菜の花 3~4本(30g)
  • スナップエンドウ 2本(20g)
  • ★水切りヨーグルト 大さじ1
  • ★オリーブ(みじん切り) 小さじ1(5g)
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラガス、菜の花、スナップエンドウは沸騰したお湯でサッと茹でて、食べやすく切っておく。

  2. 2

    水きりヨーグルトとオリーブを合わせて塩少々をふったら、混ぜ合わせて野菜に添える。

コツ・ポイント

菜の花の茎が太い場合は縦に半分に切ると食べやすくなります。スナップエンドウはしっかりスジを取りましょう。

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ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035
2016/03/22 14:55に公開
ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます!◎ダイエットプラスとは?「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ 」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/
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このレシピのキーワード

ディップ 菜の花 アスパラ スナップエンドウ オリーブ

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