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超ビターココアクッキー-レシピのメイン写真

超ビターココアクッキー

emmagoma6
emmagoma6 @cook_40239686

かなり苦いクッキーで、イメージはVIVANIの99%チョコです。フライパンならしっとりめに仕上がります。
このレシピの生い立ち
オートミールとピュアココアの良いところを一気に摂れる栄養満点クッキーです。砂糖が無いので糖反射も心配無いです!

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emmagoma6
emmagoma6 @cook_40239686

かなり苦いクッキーで、イメージはVIVANIの99%チョコです。フライパンならしっとりめに仕上がります。
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オートミールとピュアココアの良いところを一気に摂れる栄養満点クッキーです。砂糖が無いので糖反射も心配無いです!

かなり苦いクッキーで、イメージはVIVANIの99%チョコです。フライパンならしっとりめに仕上がります。
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材料

1人分
  • オートミール 45gくらい
  • 水/ぬるま湯 オートミールの1/3量がひたひたになる量
  • ピュアココア お好みの量
  • (お好みで)ドライフルーツやナッツ お好みの量
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作り方

  1. 1

    オートミールの1/3量を、完全にしっとりとするまでぬるま湯か常温の水に浸けて置く。

  2. 2

    1に残りのオートミールとココアを加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ひとつにまとめた後、ドロップクッキーの要領でクッキングペーパーに並べる。

  4. 4

    フライパン→弱火で片面5分ずつ〜
    トースターなど→170℃で13分〜で焼く。

コツ・ポイント

かなり苦い為苦手な方はお砂糖を加えたり、ドライフルーツで調節してみて下さい。オートミールはアララやアリサンのだと大粒で美味しいです。無糖・ほとんどのアレルギー・ビーガン・低GIなどに対応しています。金属アレルギーの方はココアにご注意下さい。

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emmagoma6
emmagoma6 @cook_40239686
2017/09/22 23:02に公開
*和食*自然な食*菜食中心*砂糖なし*とある大学生のキッチン*
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このレシピのキーワード

クッキー ココア ナッツ オートミール ドライフルーツ

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