豚こまたっぷりもやし炒め
an28na @cook_40123859
お野菜たっぷりでたんぱく質も取れて、ご飯にもよくあいます♪ぜひお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるぶたこま肉ともやしを使って何か作れないかと思い、作ってみると美味しく出来ました( ˆ ˆ )
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまの脂身を丁寧に取る。
●をもみこみ、20分〜一晩置く。 - 2
フライパンに油を引く。
もやしを入れ、上に玉ねぎを乗せる。
玉ねぎは冷凍して置くと良い！
しんなりするまで中火で炒める。 - 3
野菜を一旦お皿に移し、油をひきお肉を炒める。ある程度火が入ったら、野菜を入れる。水分が出ている間に○を入れる。
- 4
しっかり水分を飛ばしたら完成！
コツ・ポイント
もやしはいろんな種類がありますが、一番栄養価が高いとされているのが 大豆もやし だそうです！
玉ねぎは薄めに切り、ラップで冷凍しておくとすぐにくたっとなってくれて美味しいです( ˆ ˆ )
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19753389
