エイプリルフールに！デザート風プレート
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan
フレンチトーストにみせかけたモンティクリスト（カナダのサンドイッチ）です
4/1の小さなジョークにいかがですか？
このレシピの生い立ち
4/1はエイプリルフールということで、デザートにそっくりなメニューです
エイプリルフールに！デザート風プレート
フレンチトーストにみせかけたモンティクリスト（カナダのサンドイッチ）です
4/1の小さなジョークにいかがですか？
このレシピの生い立ち
4/1はエイプリルフールということで、デザートにそっくりなメニューです
アプリでひらく作り方
- 1
カブを5mmくらいの幅にスライスし、皮を剥いてリンゴの形に整える
-
- 2
１としょうゆ、砂糖、酒、水をフライパンに入れ、カブが透き通って色づくまで加熱する
- 3
じゃがいもを6～8等分にして皮を剥く
- 4
３を耐熱容器に入れ水をかけてラップをし、電子レンジで加熱する（６００Ｗ・４分）
- 5
熱いうちにフォークで滑らかになるまでつぶし、粗熱がとれたらマヨネーズと塩を混ぜて味を調える
- 6
ラップに包んで半球体を形作る
- 7
ロースハム、スライスチーズ、ロースハムの順に重ね、こしょうをふって半分に切る
-
- 8
食パンを半分に切り、ポケットを作るように切り込みを入れる
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- 9
8に7を入れる
（こんな状態になります） -
- 10
牛乳とたまごをバットに解いて9をひたし、バターをひいたフライパンで焼く
- 11
10の切れ目がある方を後ろにして盛り、２と６、イタリアンパセリを飾りつければ完成！
-
コツ・ポイント
マッシュポテトを半球状にする時は、小鉢やお玉などをラップの下にひくと形がつくりやすくなります
つくれぽ
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