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メープルシロップdeぱんぷきんぷりん
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メープルシロップdeぱんぷきんぷりん-レシピのメイン写真

メープルシロップdeぱんぷきんぷりん

kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233

メープルシロップを使った甘さ控えめかぼちゃプリン。メープルの香りとコク、かぼちゃの自然な甘味がotona味。
このレシピの生い立ち
メープルシロップとかぼちゃを楽しむプリンを作りたいと思い作ってみました。

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メープルシロップを使った甘さ控えめかぼちゃプリン。メープルの香りとコク、かぼちゃの自然な甘味がotona味。
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材料

  • かぼちゃ(皮むき加熱済み) 360g
  • 生クリーム 200cc
  • 卵M 4個
  • 豆乳 50cc
  • メープルシロップ 60cc
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作り方

  1. 1

    皮をむき加熱したかぼちゃをボールに入れかぼちゃをつぶし、豆乳を少しずつ加えのばす。

  2. 2

    常温にもどした卵をとき加え、生クリーム、メープルシロップを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    オーブンを160度で予熱しておく。
    2を丁寧にこし、型に流し160度オーブン湯煎焼き45分~50分で完成

コツ・ポイント

甘さ控えめな仕上がりになっています。
甘い仕上がりをお好みの場合は、メープルシロップの量を調整するか、召し上がる際に、メープルシロップまたは、チョコレートソースをかけると良いと思います

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kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233
2017/09/24 23:30に公開
マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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このレシピのキーワード

豆乳 かぼちゃ 生クリーム 卵 メープルシロップ

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