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牛蒡と蓮根のチップス❣
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牛蒡と蓮根のチップス❣-レシピのメイン写真

牛蒡と蓮根のチップス❣

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

少し野菜が余った時ゃ野菜不足の時にゎ簡単なおやつに良いですょ❣
このレシピの生い立ち
色々な野菜チップスを考えて❣

少し野菜が余った時ゃ野菜不足の時にゎ簡単なおやつに良いですょ❣
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牛蒡と蓮根のチップス❣

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

少し野菜が余った時ゃ野菜不足の時にゎ簡単なおやつに良いですょ❣
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材料

4人前
  • 牛蒡 1/2本
  • 蓮根 1/2個
  • 片栗粉 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 揚げ油 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    牛蒡と蓮根ゎ薄くスライします。酢水に少し漬けアクを洗い流します。そして水分を良く拭き取ります。

  2. 2

    片栗粉と塩胡椒を混ぜ合わせ野菜達につけカリッと揚げていきます。

コツ・ポイント

中火でサッと揚げて下さい。

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Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738
2017/09/24 23:32に公開
お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(。•ㅂ•。)و
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉 れんこん

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