厚さ4cm大皿いっぱいのホットケーキ♪
※たまごまま※ @cook_40240729
ウィンナー&チーズ&コーン IN ホットケーキでボリューム満点朝ごはん^o^
このレシピの生い立ち
ふっくら厚みのあるホットケーキでボリューム満点にしたかったので、この大きさと具になりました(^o^)/
厚さ4cm大皿いっぱいのホットケーキ♪
ウィンナー&チーズ&コーン IN ホットケーキでボリューム満点朝ごはん^o^
このレシピの生い立ち
ふっくら厚みのあるホットケーキでボリューム満点にしたかったので、この大きさと具になりました(^o^)/
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーは2-3mmにスライス、冷凍コーンは解凍しておく。
- 2
HMに、卵・牛乳を入れて混ぜ、①とピザ用チーズも加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
熱したフライパン(26cm)の底に濡れ布巾を当て、温度を調節する。
＊何かの番組で、焦げずに焼ける(?)って見ました
-
- 4
②を一気に流し入れ、片面を4-5分ぽつぽつと気泡が出来るまで中弱火で焼く。
＊気になる時は、そっとそこを持ち上げて見る
-
- 5
ひっくり返し、蓋をして反対側も4-5分焼く。
＊楊枝を刺して、柔らかい生地がつかなければ焼きあがり
-
- 6
カットして、お好みでケチャップを付けて召し上がれ(^-^)
コツ・ポイント
・生地を混ぜるときは、ゴムベラでダマが少し残るくらいに混ぜる
・蓋をして焼く
これがふっくらのポイントです...と、いつか何かの番組で見た気がして実践してます。
そして、この大きさも厚さ4cmの決め手です！
つくれぽ
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