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ヨーグルトカルボナーラ
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ヨーグルトカルボナーラ-レシピのメイン写真

ヨーグルトカルボナーラ

にゅうさんくいーん
にゅうさんくいーん @cook_40260700

カスピ海ヨーグルトを使ったカルボナーラのレシピです(o^^o)
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生徒がオリジナルで考えました!

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材料

1人前
  • パスタ 100g
  • カスピ海ヨーグルト 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵黄 1個
  • 粉チーズ お好み
  • ベーコン 3枚程度
  • ほうれん草 1~2束
  • クレイジーソルト 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で、お好みのサイズにきざむ

    • ヨーグルトカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを電子レンジにかける(目安:600wで
    1分30秒)

  3. 3

    ヨーグルトと卵黄を混ぜ合わせる。

    • ヨーグルトカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    パスタを茹でる。(目安:6~7分程度)

    • ヨーグルトカルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    パスタと3で作ったものを混ぜ合わせる。

    • ヨーグルトカルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    ベーコンとほうれん草を加え、軽く混ぜる。

    • ヨーグルトカルボナーラ作り方6写真
  7. 7

    クレイジーソルトとブラックペッパー(ない場合
    は塩コショウ)をお好みでかける。

    • ヨーグルトカルボナーラ作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けてお好みで粉チーズをかけて完成!

    • ヨーグルトカルボナーラ作り方8写真
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にゅうさんくいーん
にゅうさんくいーん @cook_40260700
2017/09/15 03:25に公開
2017年度 都内女子校文化祭 5年A組によるカスピ海ヨーグルトを使った『ヨーグルトレシピ44』です(o^^o)
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン ほうれん草 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19754374
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