☆☆太刀魚の塩ユッケ☆☆

☆☆太刀魚の塩ユッケ☆☆-レシピのメイン写真

☆☆太刀魚の塩ユッケ☆☆

さいこさいこ @cook_40161927

釣った太刀魚で、簡単にお酒のすすむ1品です（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
食べきれない太刀魚をお店に持って行ったら、塩ユッケを作ってくれて美味しかったから☆

釣った太刀魚で、簡単にお酒のすすむ1品です（≧∇≦）
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食べきれない太刀魚をお店に持って行ったら、塩ユッケを作ってくれて美味しかったから☆

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さいこさいこ @cook_40161927

釣った太刀魚で、簡単にお酒のすすむ1品です（≧∇≦）
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食べきれない太刀魚をお店に持って行ったら、塩ユッケを作ってくれて美味しかったから☆

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材料

太刀魚 2柵くらい
☆ごま油小さじ2〜3
☆顆粒の鶏ガラだし小さじ1/2
☆こんぶ茶小さじ1/4〜3/1くらい
☆にんにくチューブ 1〜2cmくらい
☆美味しい塩 1つまみ
☆ごま適量
子ネギ・大葉等適量

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作り方

1

太刀魚の柵を5mmくらいに切る。
2

太刀魚と☆の材料を混ぜる。（顆粒の鶏ガラがなくなるまで）
3

刻んだ大葉や子ネギをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

加熱しないので、新鮮な太刀魚を使って下さい。

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さいこさいこ

さいこさいこ @cook_40161927

2017/09/15 03:21に公開

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このレシピのキーワード

ユッケねぎ大葉こぶ茶たちうおゴマ

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