バターは細かく切って常温に戻す 卵はボールにいれてほぐして常温に戻す 豆乳も常温に戻す

☆をボールにいれて混ぜてふるっておく。豆乳にブランデーをいれて混ぜておく。

ボールにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜてからグラニュー糖をいれてしっかり混ぜてる。

卵を5回くらいにわけて、6の中に加えてその都度しっかり混ぜてる。1度にはいれない！分離します

☆の1/2をいれて粉がなくなるまで泡立て器でまぜて、◎の1/2を少しずつ加えてその都度混ぜる

残りの☆をいれて混ぜて、残りの◎も8と同じように加える。細かく切ったチョコレートを加えて泡立て器でツヤがでるまで混ぜる。

チョコレートは溶けないので形が残ってるままでいいです

オーブンを余熱開始します。焼くときは170度ですが、電気オーブンで開けたとき温度が下がるため190度に余熱します