豆豉とザーサイで大根中華風サラダ
snownian @cook_40157737
豆豉やザーサイが余った時に作れる大根しゃきしゃきサラダ！
このレシピの生い立ち
アメリカ在学中に食べたかった大根たっぷり中華風サラダ
豆豉とザーサイで大根中華風サラダ
豆豉やザーサイが余った時に作れる大根しゃきしゃきサラダ！
このレシピの生い立ち
アメリカ在学中に食べたかった大根たっぷり中華風サラダ
作り方
- 1
大根は千切りにし、水にさらす。
ザーサイも千切りにする。 -
- 2
ワンタンの皮は、ラップの上に広げてのせレンジで1分チン。皮がパリパリになるまで。できたら、そのままもんでパリパリに割る
-
- 3
♡をあわせておく。
- 4
大根、ザーサイ、ワンタンの皮全部をお皿に盛り、♡を回しかける。
-
コツ・ポイント
もう少しマイルドがよければ、♡に油大1/2加えて下さい。ザーサイはも少し少なくても問題ないです。ワンタンの皮は、あげてもパリパリになります。香菜とか足してもいいかも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19754446
