桜海老＆雑穀の生姜炊き込みご飯
〜みみ〜 @cook_40061745
簡単だけど、華やかに見える炊き込みご飯。甘くて香ばしい、アマランサス、キヌアも入れて、栄養抜群にしました。
このレシピの生い立ち
プチプチとした食感のアマランサス、今注目話題のキヌアを合わせてみました。我が家は、雑穀入りご飯が主流です。
桜海老＆雑穀の生姜炊き込みご飯
簡単だけど、華やかに見える炊き込みご飯。甘くて香ばしい、アマランサス、キヌアも入れて、栄養抜群にしました。
このレシピの生い立ち
プチプチとした食感のアマランサス、今注目話題のキヌアを合わせてみました。我が家は、雑穀入りご飯が主流です。
作り方
- 1
お米を研ぎ、白だしを入れて、2合の目盛に水を足す。♡を入れて、炊く。
-
- 2
今回はこの白だし使用。
味は変わりますが、酒大2 醤油大1 塩小1/2 だしの素小1 も美味しいです。 -
- 3
お好みで、小ねぎ 小口切り等添えても。
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コツ・ポイント
今回は時期的に釜揚げ桜海老使用。乾物なら5gも応用可能かと思われます。
Benvenuta✨✨娘大学2年 息子高1の4人家族✨皆様の細やかな愛情溢れるレシピ つくレポが、励みになっています(*˘︶˘*).｡.:*♡
いつもありがとうございます٩( ᐛ )و仕事の合間ぬい お菓子 パン作りに励むのが至福のひととき～✴スロークック謝✨とかち野酵母使用 茅乃舎だし おくめ出汁 使用 韓国コスメ愛用中🤭Qoo10愛用🤭艶髪艶顔奮闘中🤭ゆる〜く 筋トレ続いています💪どうぞ宜しくお願いいたします🤲資格取得したいので 勉強優先 集中させてくださいませ。錆びついてしまっている頭で どこまで出来るかはわかりませんが💦頑張りたいです💦でも…知る って楽しい🤭
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