必勝祈願！れんこんの和え物
ぐりぐらかおりん @cook_40248835
サブおかずでもゲン担ぎ♡
サクサク五角れんこんで
合格の見通しよし! マヨわずポンとかつ!!
このレシピの生い立ち
明日が試験の息子にやってあげられることがご飯作りしかないので、れんこんでゲンを担ごうとしたら盛りだくさんのゲンになってしまいました(^^ゞ
みんなで希望の春を迎えましょ♡
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむき、3ミリ位の輪切りにする。(欠けないように注意！)
- 2
輪切りを五角になるように切る
- 3
フライパンにごま油をひいてれんこんの五角形を壊さないように両面を焼く
- 4
れんこんをボールに入れてマヨネーズ・ポン酢で和え、最後に鰹節をかける
- 5
これをおにぎらずにのせて息子にヒミツで持たせたら「恥ずかしくて隠して食べた！過剰なゲン担ぎはやめて〜！」笑いも大事^_^
-
コツ・ポイント
頑張るのはれんこんをちょうど良い厚さに五角形に切ることだけ。うっかりすると六角形になっちゃいます(+_+)
リアクション
レシピ作者
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