豚ヒレ肉は食べやすい大きさに切り、しっかり茹でて粗熱を取っておく。

野菜は全て千切りに。
スーパーの千切り野菜を使ってもいいですね。

ポリ袋に★と⑴と⑵を入れて、冷蔵庫で一晩〜1日漬けておく。

別容器に移して電子レンジで軽く温め、千切りキャベツを敷いたお皿に盛り付ける。