木綿豆腐のそぼろ煮
ヤマネコさん @cook_40239477
息子の好きな焼肉のタレで豆腐を食べやすく
このレシピの生い立ち
ボリュームのある木綿豆腐で息子でも食べれる焼肉味のそぼろ豆腐をにしました
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は水抜きし8等分に、 鍋を熱して、サラダ油を入れ鶏ミンチをほぐしながら、強火で炒め色が変わったら、木綿豆腐を入れ
- 2
焼肉のタレと水を入れ、5〜6分煮ます、長ねぎを入れて煮汁が少なくなるまで煮ます、お皿(保存容器)に盛り完成です
コツ・ポイント
○木綿豆腐を水抜きしてからの方が味が薄くなりません
○焼肉のタレはお好みで
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