今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

焼肉のたれを使った家庭料理の定番レシピ。

①里芋の皮をむき食べやすい大きさに切り、水にさらして水が透明になるまで何回か変えてアク抜きする。

②ごま油大さじ2と生姜、にんにくを入れて火にかける。

③香りが出てきたら鶏ひき肉を炒める。

④ひき肉に火が通ってポロポロになったら水500mlと☆と里芋を入れて蓋をして中火にかける。

⑤沸騰したら火を弱め里芋が柔らかくなるまで煮る。

⑥柔らかくなったら無添加焼肉のタレを加えて10分煮る。

⑦お皿に盛り付けて小ネギを散らす。