定番惣菜☆卯の花
優しい家庭の味☆
このレシピの生い立ち
大好きな卯の花をいっぱい食べたくて。
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大好きな卯の花をいっぱい食べたくて。
にんじん、椎茸、こんにゃく、油揚げを千切りにする。
フライパンにごま油を熱して、★をしんなりするまで炒める。
しんなりしてきたら、弱火にておからを加える。焦がさないように気を付ける。
おからがパラパラになってきたら、煮汁を加えてよく混ぜる。
全体がよく混ざり、煮汁がなくなったら完成☆
いっぱい作ってもあっという間になくなってしまいます。
椎茸を干し椎茸にしても美味しいです。
その場合は水を椎茸の戻し汁にして調理して下さい。
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