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こんにゃくの「かんずり」甘辛煮!
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こんにゃくの「かんずり」甘辛煮!-レシピのメイン写真

こんにゃくの「かんずり」甘辛煮!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

炒めないので、お鍋に材料入れてほっとくだけ~!
安い・低カロリー・手間無しのおかずが一品出来上がり~
このレシピの生い立ち
「かんずり」貰ったものの・・どう使えば・・
で、研究中でーす(^−^)

炒めないので、お鍋に材料入れてほっとくだけ~!
安い・低カロリー・手間無しのおかずが一品出来上がり~
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「かんずり」貰ったものの・・どう使えば・・
で、研究中でーす(^−^)

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こんにゃくの「かんずり」甘辛煮!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

炒めないので、お鍋に材料入れてほっとくだけ~!
安い・低カロリー・手間無しのおかずが一品出来上がり~
このレシピの生い立ち
「かんずり」貰ったものの・・どう使えば・・
で、研究中でーす(^−^)

炒めないので、お鍋に材料入れてほっとくだけ~!
安い・低カロリー・手間無しのおかずが一品出来上がり~
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「かんずり」貰ったものの・・どう使えば・・
で、研究中でーす(^−^)

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材料

  • こんにゃく 1袋
  • おしょう油 大1
  • お砂糖 小2
  • お酒 大1
  • だしの素 小1
  • かんずり 小1
  • 水 180cc
  • 粉かつお(あれば) 小2
  • かつお節 少し
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを流水でよーく洗う。

  2. 2

    スプーンでひと口大にちぎる。

  3. 3

    茹でる。
    そして、ざるにあける。(下茹ででした)

  4. 4

    下茹でしたこんにゃくと他の材料をお鍋に入れて、汁気が無くなるまで煮る。
    (フタはしません)

コツ・ポイント

飾りでかつお節を少しかけました♪

手でちぎったり、スプーンでいびつにカットすると
味が染みやすいかなぁって・・。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2017/09/18 06:07に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

煮物 こんにゃく かつお節 酒

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