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アメリカンクッキー
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アメリカンクッキー-レシピのメイン写真

アメリカンクッキー

小さなsatomi
小さなsatomi @cook_40128646

サックリ生地と香ばしいナッツ&チョコ。混ぜるだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
素朴で懐かしいクッキーを焼きたくて作りました。作り置きおやつの定番です。

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サックリ生地と香ばしいナッツ&チョコ。混ぜるだけなので簡単です。
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材料

10~15枚分
  • 薄力粉 150g
  • 全粒粉 50g
  • バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵(溶いでおく) 1個
  • 生クリーム 大さじ2
  • ナッツ類 50g程度
  • 板チョコレート 1~2枚
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作り方

  1. 1

    バターは耐熱皿等に入れラップをする。電子レンジ500~600Wに30~40秒かける。

    • アメリカンクッキー作り方1写真
  2. 2

    1・砂糖をボウルに入れ泡だて器でクリーム状にする。

    • アメリカンクッキー作り方2写真
  3. 3

    2に卵を少しずつ加える。

    • アメリカンクッキー作り方3写真
  4. 4

    生クリームを加える。

    • アメリカンクッキー作り方4写真
  5. 5

    粉類をさっくりと混ぜる。

    • アメリカンクッキー作り方5写真
  6. 6

    ナッツ類・チョコレート(割りながら)を加える。

    • アメリカンクッキー作り方6写真
  7. 7

    オーブンシートを敷いた天板に5~6センチの円形に生地を伸ばす。

    • アメリカンクッキー作り方7写真
  8. 8

    170℃に温めたオーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

・粉類は薄力粉だけでもできます。
・チョコレートはお好みのものをお使いください。
・砂糖の量はお好みで調整ください。

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小さなsatomi
小さなsatomi @cook_40128646
2019/03/07 12:28に公開
名古屋で小さな料理教室をしています。『小さな キッチン』http://kitchen132.starfree.jp/wp/お菓子や毎日のご飯を少しずつですが掲載しています。温かい言葉とともにつくれぽありがとうございます。日々の暮らしを美味しく楽しくちょっとおしゃれにを料理に込めて作っています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー ナッツ 生クリーム バター 薄力粉 卵 全粒粉 板チョコ

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