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じゃがいもの炒め酢の物
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じゃがいもの炒め酢の物-レシピのメイン写真

じゃがいもの炒め酢の物

shimacchi
shimacchi @cook_40119201

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材料

2人分
  • じゃがいも 200g
  • 湯 1/2カップ
  • 塩 小さじ1/3
  • 砂糖 大さじ1
  • 米酢 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2/3
  • 炒りごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りで水にさらす
    水を切る

  2. 2

    フライパンに湯を煮立て、残りの材料全部入れて、水分が無くなるまで焦がさないように強火で炒りつける

  3. 3

    炒りごまを粗削りにしてあえる

コツ・ポイント

シャキシャキのじゃがいもが新鮮です!
いつもは白胡麻ですが、今回は黒胡麻にしてみました。

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shimacchi
shimacchi @cook_40119201
2019/03/07 12:26に公開
こんにちは♪shimacchiです(^_^*)料理は好きだけど、献立に悩み今日もクックパッドを開きます皆様のお陰で昨日もなんとかなりました感謝\(^o^)/
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このレシピのキーワード

炒めもの 酢のもの じゃがいも 湯

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