新玉ねぎと新じゃが芋のスープパスタ
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
シンプルな材料ですが ツナのお出しがとっても美味しいスープパスタです(*^^*) 新じゃが・新玉ねぎで作るとなお美味しい
このレシピの生い立ち
お買い物に行ってなくてもキッチン探せば必ず買い置きしてある材料で作れるパスタです(笑)
新玉ねぎと新じゃが芋のスープパスタ
シンプルな材料ですが ツナのお出しがとっても美味しいスープパスタです(*^^*) 新じゃが・新玉ねぎで作るとなお美味しい
このレシピの生い立ち
お買い物に行ってなくてもキッチン探せば必ず買い置きしてある材料で作れるパスタです(笑)
アプリでひらく作り方
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スープの多いレシピなのでいつもより少し硬めにスパゲティを茹でます。
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- 2
じゃが芋は一口大にカットし水にさらしたら水分をよく切っておきます。玉ねぎは３mm厚さにスライスします。
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- 3
フライパンで油を熱したら水気を切ったじゃが芋を加えます。弱火でゆっくり焼き色が付くまで炒めてください。
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- 4
にんにくのみじん切り、玉ねぎ、ツナ缶を加え 玉ねぎが透き通るまで炒めます。
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- 5
水を注ぎ沸騰したらコンソメ(顆粒)を加え じゃが芋が軟らかくなるまでしばらく煮込みます。
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- 6
じゃが芋が軟らかくなったら茹でたスパゲティを加えます。必要に応じて塩で味を調えてください。
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- 7
仕上げにお好みで黒こしょうを挽くと 大変美味しいです！スープたっぷりのパスタです(*^^*)
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- 8
にんにくパパさん ごめんなさい！せっかくつくれぽ頂いたのに誤ってコメントなしの掲載になってしまいました。れぽありがとう♡
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コツ・ポイント
じゃが芋が入るのでいつもよりスパゲティの量は少なめです。また スープがたっぷりなので麺の茹で加減も少し硬めにすると最後まで美味しくいただけます(*^^*)
つくれぽ
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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