作り方
- 1
鶏手羽を包丁orハサミで切り込み入れます。ググってくださいね。笑
- 2
塩コショウ＋酒＋薄口醤油＋ニンニク＋生姜入れて混ぜ混ぜ
- 3
油170℃、準備。
- 4
小麦粉＋片栗粉をまぶします～
- 5
揚げま～す♡
コツ・ポイント
ニンニクと生姜は、チューブでもok！
160℃で1度揚げて、180℃で2度揚げもウマシ！
＊分量の適当←ってとこ、だいたい大さじ3～ですかね、、笑
計ることないのでだいたいでございます。
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