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ご飯がススムさっぱり中華炒め
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ご飯がススムさっぱり中華炒め-レシピのメイン写真

ご飯がススムさっぱり中華炒め

mamiaowei
mamiaowei @cook_40143775

味覇でしっかり、お酢がきいてさっぱり。２つのバランスでご飯がススム味になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある具材でご飯がススムおかずを作りたくて

味覇でしっかり、お酢がきいてさっぱり。２つのバランスでご飯がススム味になります。
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ご飯がススムさっぱり中華炒め

mamiaowei
mamiaowei @cook_40143775

味覇でしっかり、お酢がきいてさっぱり。２つのバランスでご飯がススム味になります。
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材料

  • ひき肉 150g
  • 人参 1/4本
  • キャベツ 1/8個
  • もやし 1/2袋
  • 豆苗（ネギでも可） 適量
  • まいたけ 1/2パック
  • ごま油 適量
  • 味覇 小さじ2杯
  • 塩 少々
  • 酢 1回し
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作り方

  1. 1

    人参をいちょう切りに、キャベツを一口大に切る

  2. 2

    豆苗を刻む

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める

  4. 4

    ひき肉の色が変わってきたら、人参、キャベツ、もやし、まいたけを加えて更に炒める

  5. 5

    全体に油が回ったら、味覇、塩、お酢で味付けする

  6. 6

    水溶き片栗粉を入れ、全体にとろみをつける

  7. 7

    豆苗を乗せて完成

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を加えた後に味を見て、お酢がきいているか確認すると良いです

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mamiaowei
mamiaowei @cook_40143775
2016/03/22 11:47に公開
新米ママ。「時短・簡単・節約、でも栄養満点で美味しい料理」をモットーに、日々楽しくゆるく(o^^o)
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 ねぎ 豆苗 ひき肉 もやし にんじん キャベツ まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19755149
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