冷凍できる！湯煎で簡単♪鶏むね肉のハム
NATureS @cook_40053717
時短料理!!
作りおきに便利でお弁当のおかずにも、おつまみにも、もう一品にもなって子どもも大好き♪
このレシピの生い立ち
イベントやパーティ時も豪華に見えます♪
冷凍できる！湯煎で簡単♪鶏むね肉のハム
時短料理!!
作りおきに便利でお弁当のおかずにも、おつまみにも、もう一品にもなって子どもも大好き♪
このレシピの生い立ち
イベントやパーティ時も豪華に見えます♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は皮をとって切り込みを入れながら1㎝の厚みになるように平らにしていきます。
-
- 2
平らになったら塩、こしょうを軽く振りかけます。
1㎝角の細切りにした野菜を並べます。 -
- 3
空気を抜きながら巻いていきます。
-
- 4
ラップを敷き、その上でラップを使って巻いてもいいです。
-
- 5
ラップで空気が入らないようににしっかり巻き、チャック付の湯煎対応の袋に入れます。
この状態なら冷凍できちゃう♪
-
- 6
深めの鍋またはフライパンでお湯を沸かします。
お湯が沸いたら、先ほど丸めたお肉を湯煎にかけます。 - 7
お肉を湯煎にかけている間に、チーズソースを作ります。
-
- 8
とけるチーズに同量のマヨネーズ、少しだけ牛乳、塩コショウを耐熱容器に入れてレンジで加熱。
チーズがとけたらとりだす。 -
- 9
15分ほど湯煎したハムを食べやすい大きさに切り、チーズソースをかけて出来あがり♪
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コツ・ポイント
チーズソースではなくて、バジルソースでも美味しいです♪
湯煎のお肉の中まで火を通すには弱火でじっくり♪
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