♥鮭、マスのベーコン巻き♥お弁当もOK✌

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

マスを(鮭でもOK)ベーコンでクルリと巻いてハーブで臭みをとってバターで焼いて出来上がりです
このレシピの生い立ち
漁師の義父のお弁当に義母が作って入れていて愛情を感じました!

♥鮭、マスのベーコン巻き♥お弁当もOK✌

マスを(鮭でもOK)ベーコンでクルリと巻いてハーブで臭みをとってバターで焼いて出来上がりです
このレシピの生い立ち
漁師の義父のお弁当に義母が作って入れていて愛情を感じました!

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材料

4人分
  1.   鮭でもOK 4切れ位
  2. ベーコン 半分で一巻き!
  3. ★塩コショウ 適量
  4. ★ミックスハーブ 適量
  5. ★白ワイン 酒でもOK 適量
  6. (マジックソルトでもOK)
  7. オリーブオイル 適量
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    マスを3~4㌢、2㌢角に切ります

  2. 2

    ★の調味料を入れて混ぜます
    マジックソルトでもOKです!

  3. 3

    ベーコンを半分に切ってマスをクルリと巻いて楊枝をさします

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引いて酒を降って蒸し焼きをして出来上がりです

コツ・ポイント

二つ並べて楊枝に刺すと生焼けになる事がありました

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主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き!
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