じゃがいもは洗って皮をむき、袋に入れ、口を閉じずに真ん中に置き600wで5分加熱、タオルなどで押してつぶせればOK

熱いうちに、タオルなどを使って袋の上からつぶし、マヨ・塩・片栗粉を入れてよくもんで混ぜる。

ひとまとまりになるまでよくもみもみし、まな板などに広げて暑さ１センチ位に手のひらで叩いてのばす

好きな型で抜いて、余りはまたまとめて広げて抜いたり。子どもと一緒にねんどのように型抜きしたり、手で形を作っても楽しい☆

フライパンで焼く。うちのフライパンが焦げ付くのでホイルシートを敷いていますが、なくても。油もお好みで。

両面かりっと焼いたら完成です。ホイルシートを敷いて焼いたら、油なしでも出来ました。ヘルシー。