失敗無し♡豚バラとアスパラの肉巻き♡

お弁当にも夜のおかづにもピッタリな一品です♡
時間のない時でも、パパっと美味しくできちゃいます(♡´ ˘ `♡)
このレシピの生い立ち
今回は、豚バラのしゃぶしゃぶ用で巻いてみました♡ しゃぶしゃぶ用は薄めなので、二重に巻いても美味しいです♡
お弁当にも夜のおかづにもなる、味のしっかりした簡単なものが作りたくて、メモ書きしていた一品です♪( ´▽`)
失敗無し♡豚バラとアスパラの肉巻き♡
お弁当にも夜のおかづにもピッタリな一品です♡
時間のない時でも、パパっと美味しくできちゃいます(♡´ ˘ `♡)
このレシピの生い立ち
今回は、豚バラのしゃぶしゃぶ用で巻いてみました♡ しゃぶしゃぶ用は薄めなので、二重に巻いても美味しいです♡
お弁当にも夜のおかづにもなる、味のしっかりした簡単なものが作りたくて、メモ書きしていた一品です♪( ´▽`)
作り方
- 1
アスパラを水でさっと洗い、フライパンの大きさに合わせて、アスパラの太い部分をカットし、ピーラーで太い所の皮を剥く♡
- 2
豚バラを巻いて、巻き終わりを下にし、全て焼く♡
全体的にコンガリ焼けたら、お皿に一度上げ、斜めに三等分に切る♡
- 3
フライパンの油をさっとふき、☆の調味料を入れて火をつける♡
そこに、三等分したアスパラ巻きを入れて少し煮詰める♡
- 4
盛り付けたら完成♡
煮詰めすぎるとしょっぱくなるので、味見をしながら煮詰めてください♡
タレが肉にほどよく絡む程度♡
- 5
おいてぃ〜さん♡
彩りも綺麗で、とても美味しそうにつくってくれました♡
ありがとうございます♡ - 6
mikaさん♡
ヨダレがでそうです♡
美味しそうに作って下さりました♡
リピしたいと言って頂けてとても嬉しかったです♡ - 7
カメポロンさん♡
美味しそうに作って下さりました♡リピしてもらえたら嬉しいです♡
コツ・ポイント
巻き終わりの所をシッカリ焼くと崩れにくいです♪( ´▽`)
焼き目がカリっとするくらいがいーです♡
豚バラスライスより、豚バラしゃぶしゃぶ用のほうがアスパラから剥がれにくいです(♡´ ˘ `♡)
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