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市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き
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市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き-レシピのメイン写真

市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き

ぷゆら☆
ぷゆら☆ @cook_40249107

時短なのに味が染み込んで美味しい！すき焼きのタレが万能すぎる！働くママの必需品！
このレシピの生い立ち
仕事しているので家事をする時間が少なく、市販のタレにプラスαした料理を作る事が多い。すき焼きのタレは煮物、焼き物などにも万能に使えるから。

時短なのに味が染み込んで美味しい！すき焼きのタレが万能すぎる！働くママの必需品！
このレシピの生い立ち
仕事しているので家事をする時間が少なく、市販のタレにプラスαした料理を作る事が多い。すき焼きのタレは煮物、焼き物などにも万能に使えるから。

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市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き

ぷゆら☆
ぷゆら☆ @cook_40249107

時短なのに味が染み込んで美味しい！すき焼きのタレが万能すぎる！働くママの必需品！
このレシピの生い立ち
仕事しているので家事をする時間が少なく、市販のタレにプラスαした料理を作る事が多い。すき焼きのタレは煮物、焼き物などにも万能に使えるから。

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仕事しているので家事をする時間が少なく、市販のタレにプラスαした料理を作る事が多い。すき焼きのタレは煮物、焼き物などにも万能に使えるから。

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材料

3人分
  • オクラ 1袋
  • 豚肩ロース 10枚
  • アスパラ 5本
  • バラ肉 10枚
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • すき焼きのタレ（市販） 大さじ3
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オクラを5分茹でて、流水で冷まし水気を取っておく

  2. 2

    豚肩ロース薄切りをオクラに巻き巻き〜（アスパラもついでに巻いてます→バラ肉使用）

    • 市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き作り方2写真
  3. 3

    中火で焦げ目が両面つく程度に焼く

    • 市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き作り方3写真
  4. 4

    すき焼きのたれ（市販）酒、醤油、水を入れ絡ませる。最後にみりんをひとかけして照りを出したら完成！

    • 市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き作り方4写真
  5. 5

    たくさん巻いて残りは冷凍保存！

    • 市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き作り方5写真
  6. 6

    お弁当へ☆

    • 市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き作り方6写真
  7. 7

    • 市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き作り方7写真
  8. 8

    • 市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き作り方8写真
  9. 9

    • 市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き作り方9写真
  10. 10

    • 市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き作り方10写真
  11. 11

    • 市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き作り方11写真

コツ・ポイント

焦げるので強火はダメ！
調味料を入れる時は弱火から始めて、みりんを入れた時中火でさっと照りを出す感じ

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ぷゆら☆
ぷゆら☆ @cook_40249107
2019/03/09 03:35に公開
2019年2月キッチンOpen♪地元は九州ですが北関東にきて十数年。。。働きながら育児も頑張っています(;´д｀)味付けは完全に九州寄りですw「みんなのお弁当」を始めたおかげで作る意欲が昔と全然違います٩( 'ω' )وなるべくオリジナリティを出せるように考えてはいます♡レシピが大雑把すぎてすみません。。
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このレシピのキーワード

オクラ アスパラ 酒 豚肩ロース肉 ばら肉

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