市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き
ぷゆら☆ @cook_40249107
時短なのに味が染み込んで美味しい！すき焼きのタレが万能すぎる！働くママの必需品！
このレシピの生い立ち
仕事しているので家事をする時間が少なく、市販のタレにプラスαした料理を作る事が多い。すき焼きのタレは煮物、焼き物などにも万能に使えるから。
市販タレにプラスα♡オクラの肩ロース巻き
時短なのに味が染み込んで美味しい！すき焼きのタレが万能すぎる！働くママの必需品！
このレシピの生い立ち
仕事しているので家事をする時間が少なく、市販のタレにプラスαした料理を作る事が多い。すき焼きのタレは煮物、焼き物などにも万能に使えるから。
作り方
- 1
オクラを5分茹でて、流水で冷まし水気を取っておく
- 2
豚肩ロース薄切りをオクラに巻き巻き〜（アスパラもついでに巻いてます→バラ肉使用）
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- 3
中火で焦げ目が両面つく程度に焼く
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- 4
すき焼きのたれ（市販）酒、醤油、水を入れ絡ませる。最後にみりんをひとかけして照りを出したら完成！
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- 5
たくさん巻いて残りは冷凍保存！
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- 6
お弁当へ☆
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- 7
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コツ・ポイント
焦げるので強火はダメ！
調味料を入れる時は弱火から始めて、みりんを入れた時中火でさっと照りを出す感じ
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