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漢気簡単ヘルシー担々麺
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漢気簡単ヘルシー担々麺-レシピのメイン写真

漢気簡単ヘルシー担々麺

ゆーたけじゃ
ゆーたけじゃ @cook_40249472

麺は春雨にスープは豆乳にしてダイエットを乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
若干ピリッとくるのが好きなのでこのような料理をよく作ってます！

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ゆーたけじゃ
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材料

1人分
  • 豚ひき肉 100g
  • 小松菜 1株
  • 春雨 約100g
  • ●甜麺醤・豆板醤 大さじ1
  • ●鶏ガラスープ・醤油・酒・ごま油 小さじ1
  • ●水 25cc
  • ▲水 80cc
  • ▲ゴマだれ 大さじ1
  • 豆乳 200cc
  • ラー油 お好み
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作り方

  1. 1

    【スープ】
    フライパンにオリーブオイルを入れ豚ひき肉を入れ焼き目がつくまで焼く

  2. 2

    【スープ】
    焼き目がついたら●を入れて煮つめる（約3分）
    ▲を入れて沸騰するまで煮つめる

  3. 3

    別の鍋で春雨と小松菜を茹でる

  4. 4

    器に春雨を入れる

  5. 5

    【スープ】
    豆乳を入れて軽く煮つめる

  6. 6

    スープを器に入れ小松菜を乗せて完成！

コツ・ポイント

辛いのが苦手な人は豆板醤の量など調整して自分好みに！

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ゆーたけじゃ
ゆーたけじゃ @cook_40249472
2019/03/09 03:34に公開
ダイエット向きの料理だしてきます
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このレシピのキーワード

担々麺 春雨 豆乳 小松菜 豚ひき肉 酒

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