簡単☆ホタテのから揚げ

簡単☆ホタテのから揚げ-レシピのメイン写真

簡単☆ホタテのから揚げ

めりーがっつさぶ @cook_40055800

漁師の嫁に来てからようやく料理に目覚めました♪
から揚げ美味しいよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ホタテのフライは一番好きでしたがから揚げも最近はまり、作ってみました(o^^o)

漁師の嫁に来てからようやく料理に目覚めました♪
から揚げ美味しいよ(*^_^*)
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ホタテのフライは一番好きでしたがから揚げも最近はまり、作ってみました(o^^o)

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めりーがっつさぶ @cook_40055800

漁師の嫁に来てからようやく料理に目覚めました♪
から揚げ美味しいよ(*^_^*)
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ホタテのフライは一番好きでしたがから揚げも最近はまり、作ってみました(o^^o)

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から揚げ美味しいよ(*^_^*)
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ホタテのフライは一番好きでしたがから揚げも最近はまり、作ってみました(o^^o)

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材料

ホタテ 20個
酒大1
醤油お好みで
しょうが(チューブ) 3cm
にんにく(チューブ) 2cm
油底から5ミリ
片栗粉適量

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作り方

1
ホタテは、下茹でをしておきます。
2
ザルにあげます。
3
酒、しょうが、にんにく、醤油をいれます。
4
それをジップロックにいれて冷蔵庫へ保存しておきます。
5
ジップロックから出してザルにあげ、キッチンペーパーで水分を軽く取ります。
6
片栗粉をまぶします。
7
両面、揚げていきます。
8
完成で〜す(*^_^*)

コツ・ポイント

時間のある時に、ジップロックまでの工程をやっておくと楽ですよ(o^^o)

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めりーがっつさぶ @cook_40055800

2016/03/21 08:25に公開

皆の料理を見ながら学ぶ物がとても多いです♪3世帯同居の大家族で暮らしています。ワーキングマザーなので時短料理なのに手抜きに感じさせない美味しい料理を載せてます。余り物のリメイク料理を考えるのが得意です。すっきり食べてなくなれば最高にすっきりしますね♪クックパッドに投稿し始めてから15くらい経ちますが、皆に見て頂けて私幸せです😭子育てして仕事して大変ですが、お互いにマイペースで身体に気をつけましょうね

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このレシピのキーワード

から揚げ帆立貝片栗粉にんにく酒しょうが

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