*豚&かぼちゃ照り焼き*

LUIZA
LUIZA @makina369

簡単に作れる一品です。
熱々のごはんにのせていただいても、、、
このレシピの生い立ち
いつもある材料で作っている一品です。

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材料

  1. 豚スライス肉 1p
  2. 5ミリスライスかぼちゃ 12枚位、
  3. 小麦粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. ◎合わせ調味料◎ 合わせ調味料◎
  6. ◎酒 50cc
  7. ◎醤油 30cc
  8. ◎砂糖 5g
  9. ◎みりん 30cc
  10. ◎醤油 15cc ~20cc
  11. ◎本だし 少量

作り方

  1. 1

    ◎の合わせ調味料を作っておきます。

  2. 2

    豚肉スライスは一枚ずつ小麦粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに油、2を軽く焼いてお皿においておきます。

  4. 4

    フライパンに油、かぼちゃスライスをこんがり焼きます。お皿においておきます。

  5. 5

    フライパンに◎合わせ調味料、焼いた、豚肉、かぼちゃをタレで絡めたら完成です。

  6. 6

    お皿に、かぼちゃを並べ、食べやすい大きさに切った豚肉を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

どんぶりにしても、
豚ロース肉でもok !

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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