管理栄養士の野菜オムレツ*

シェルファ @cook_40128374
具沢山で野菜たくさん、食物繊維たっぷり☆
焼かないからカロリーカットしつつ、ガリバタきのこで濃厚ヘルシー!
このレシピの生い立ち
野菜を使って、男の人も味濃いめが好きな人も食べられるヘルシー料理を作りました!
管理栄養士の野菜オムレツ*
具沢山で野菜たくさん、食物繊維たっぷり☆
焼かないからカロリーカットしつつ、ガリバタきのこで濃厚ヘルシー!
このレシピの生い立ち
野菜を使って、男の人も味濃いめが好きな人も食べられるヘルシー料理を作りました!
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、お好きなキノコ、ミックスベジタブルなどみじん切りにする
- 2
スチーマーに入れてレンジで500w50秒温める(柔らかくなるまで調整してください)
- 3
たまご1個を割り入れ、マヨネーズ、牛乳、塩コショウを加えて混ぜる
- 4
スチーマーに流し、レンジで500w1分30秒加熱する。卵が固まって箸で取れるくらいが目安です。
- 5
フライパンにバターを入れ、スライスしたにんにくの香りを立たせて、しめじを入れて炒める
- 6
器にサニーレタスを敷き、オムレツを入れて、オムレツの上にしめじのガリバタ炒めを乗せて完成♪
コツ・ポイント
レンジで温めるときに加熱しすぎないよう、小まめに確認しながら温めてください☆
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