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香りがたまらない♡明太バターおこわ
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香りがたまらない♡明太バターおこわ-レシピのメイン写真

香りがたまらない♡明太バターおこわ

°*maico*°
°*maico*° @cook_40257869

だしの効いたモチモチおこわに明太バターの香りが最高〜♡たらこスパのおこわ版って感じ♪合わない訳がないです♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち
変わったおこわを作りたくて♪明太子に合うものをあれこれ組み合わせてこのレシピになりました(*^o^*)モチモチで美味♡おにぎり・お弁当・お花見にも是非☆

だしの効いたモチモチおこわに明太バターの香りが最高〜♡たらこスパのおこわ版って感じ♪合わない訳がないです♪( ´▽`)

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香りがたまらない♡明太バターおこわ

°*maico*°
°*maico*° @cook_40257869

だしの効いたモチモチおこわに明太バターの香りが最高〜♡たらこスパのおこわ版って感じ♪合わない訳がないです♪( ´▽`)

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材料

4合分
  • もち米 3合
  • 白米 1合
  • 酒 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • 昆布だし(顆粒) スティック1本(8g)
  • 明太子 100g〜
  • バター 20g
  • 大葉 適宜
  • 刻み海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    もち米と白米を合わせて普通に洗米する。洗い終わったら水を捨てておく。

    • 香りがたまらない♡明太バターおこわ作り方1写真
  2. 2

    酒・白だし・昆布だしを入れてから、4合の目盛りのすぐ下くらいまでの水を加えて、普通炊飯。

    • 香りがたまらない♡明太バターおこわ作り方2写真
  3. 3

    明太子は皮から出しておく。

    • 香りがたまらない♡明太バターおこわ作り方3写真
  4. 4

    大葉は千切りにして水にさらしておく。

    • 香りがたまらない♡明太バターおこわ作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったらバター・明太子を加えて混ぜていく。

    • 香りがたまらない♡明太バターおこわ作り方5写真
  6. 6

    余熱でバターは溶けて、明太子には火が通るかと思います!お弁当やおにぎりにする場合、心配ならこの後炊飯器で蒸らしましょう!

    • 香りがたまらない♡明太バターおこわ作り方6写真
  7. 7

    もち米なので混ぜ過ぎ注意!少しムラがあっても大丈夫!ほんのりピンク色で可愛くて♪お花見にもオススメです〜(o^^o)

    • 香りがたまらない♡明太バターおこわ作り方7写真
  8. 8

    大葉と刻み海苔を乗せて♪
    完成〜♡
    明太子がまだ残ってるならトッピングして下さい!リッチで更に美味〜(≧∇≦)♪

    • 香りがたまらない♡明太バターおこわ作り方8写真
  9. 9

    おにぎりにも♡海苔+大葉やチーズも◎!
    ↓参考にしてみて下さい♪
    揚げ玉チーズおにぎり♡
    ID:19699527

    • 香りがたまらない♡明太バターおこわ作り方9写真
  10. 10

    枝豆を混ぜ込めば更に春を感じられますね♡お弁当に、おにぎりに、お花見に最適です♪( ´▽`)

コツ・ポイント

明太子はたっぷりが美味しいです♡お子様や辛い物が苦手な方はたらこでも♡もち米と白米の比率はお好みで♡

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°*maico*°
°*maico*° @cook_40257869
2016/03/25 14:45に公開
改良の為、レシピ訂正する事有り。ご了承下さい。*H19.07 ID登録*H24.12 つくれぽ開始*H28.03 レシピUP開始*H28.09 印刷590枚突破*H28.09 アクセス数144700突破*H28.09 つくれぽ数78件*H28.09 MYフォルダ保存3100回突破*H28.07 人気検索トップ10入り7品*H28.07 初話題入り
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このレシピのキーワード

おこわ 大葉 もち米 バター 酒 ご飯 明太子

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