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ししゃものサクサク衣焼き揚げ
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ししゃものサクサク衣焼き揚げ-レシピのメイン写真

ししゃものサクサク衣焼き揚げ

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

冷めてもサクサク衣で美味しい♪お弁当にもぴったり。子供にも好評です☆
このレシピの生い立ち
簡単にできる揚げ焼きでも失敗しない衣を考えました。

冷めてもサクサク衣で美味しい♪お弁当にもぴったり。子供にも好評です☆
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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

冷めてもサクサク衣で美味しい♪お弁当にもぴったり。子供にも好評です☆
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簡単にできる揚げ焼きでも失敗しない衣を考えました。

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材料

  • ししゃも 15匹程度
  • ○小麦粉 80g
  • ○片栗粉 20g
  • ○水 120g
  • ○ベーキングパウダー 5g
  • ○マヨネーズ 15g
  • ○お好みで青のり 大匙1
  • 揚げ油 フライパンから1cm程度
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作り方

  1. 1

    ○の材料を混ぜておく。

    • ししゃものサクサク衣焼き揚げ作り方1写真
  2. 2

    1にシシャモを入れてしっかり絡める。

    • ししゃものサクサク衣焼き揚げ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油(下から1cm程度入れて)火を付けて油が温まったら2を並べるようにして入れる。

    • ししゃものサクサク衣焼き揚げ作り方3写真
  4. 4

    両面サクサク衣になり中まで火が通ったら出来上がり。

    • ししゃものサクサク衣焼き揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

衣があまれば ちくわなど色々なものを揚げてください。

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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
2016/03/20 09:42に公開
お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ししゃも 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19756563
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