ハラール餃子を作りたい
ワイルドMIYUKI @cook_40144636
ハラール餃子にチャレンジしてみたいと思います。
味については、まだ模索中です。。。
このレシピの生い立ち
ハラール餃子を作れたらいいなと思って出してみました。
このクックパッドにハラールレシピがたくさん増えますように…
ハラール餃子を作りたい
ハラール餃子にチャレンジしてみたいと思います。
味については、まだ模索中です。。。
このレシピの生い立ち
ハラール餃子を作れたらいいなと思って出してみました。
このクックパッドにハラールレシピがたくさん増えますように…
作り方
- 1
鶏肉以外の野菜をみじん切りにする
- 2
白菜は、塩をかけてよく水気を絞る
- 3
ボールに鶏肉を入れてよく練る
- 4
3のボールにこんぶだしとしょうゆを入れてよく混ぜる
- 5
4に野菜を入れてよく混ぜる
- 6
10分ほど置く
- 7
餃子の皮にたねをつめる
- 8
温めたフライパンにオリーブオイルひいて餃子を並べる
- 9
餃子の3分の1くらいに水または、お湯をいれてフタをして、5分間強火で蒸し焼きにする
- 10
50mlの水または、お湯を追加して再び蒸し焼きする
- 11
水気がなくなってきたら、中火にして、フタを外して焼き目をつける
- 12
フライパンにお皿を被せてひっくり返すなどをしてキレイに盛れたら完成
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり取るのがオススメです。
※本当にハラールになっているか不明です。
ハラールを望んでいる方には、よく何がダメか確認をとってから作ってくださいm(__)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19756565
