1時間以内で作れる焼きチョコ

アスママASMOM @cook_40084846
型がなくても簡単に作れるので、バレンタイン以外にも、ちょっとした差し入れに
このレシピの生い立ち
7歳の娘が友チョコ交換したいというので一緒に作れるレシピにしました。
一緒に作る前に、粉の量など配合を私が何度か試しています。
1時間以内で作れる焼きチョコ
型がなくても簡単に作れるので、バレンタイン以外にも、ちょっとした差し入れに
このレシピの生い立ち
7歳の娘が友チョコ交換したいというので一緒に作れるレシピにしました。
一緒に作る前に、粉の量など配合を私が何度か試しています。
作り方
- 1
材料を全て計量して、道具なども準備しておく。
- 2
板チョコは刻んで湯せんで溶かす。
- 3
溶けたチョコに小麦粉とコーンスターチを入れて手早く混ぜ、型に入れる。
同時にオーブンの余熱のスイッチオン。 - 4
今回シリコンのハート型を使っていますが、カップに入れたり、スプーンでオーブンシートに直接落として焼くことも可能。
- 5
160℃で17分焼く。(焼き時間は様子を見て調整してください。)
冷めたら取り出します。
このままでも美味しいですよ。 - 6
冷ましている間にコーティング用のチョコを刻んで湯せんで溶かしておきます。
- 7
焼きチョコにチョコをコーティングして手早くトッピングを飾り出来上がり。
コツ・ポイント
チョコが固まってしまう前に、とにかく手早くすること、です。
片栗粉は熱ですぐに固まってしまうのでコーンスターチを使った方が作りやすいです。
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