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メープルシロップで稲荷揚げ
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メープルシロップで稲荷揚げ-レシピのメイン写真

メープルシロップで稲荷揚げ

しおこは
しおこは @cook_40044688

甘い揚げが簡単に出来ちゃいます。
メープルシロップで綺麗な照りが出ます
このレシピの生い立ち
みりんより、メープルシロップでつくってみたくて。

甘い揚げが簡単に出来ちゃいます。
メープルシロップで綺麗な照りが出ます
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しおこは
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甘い揚げが簡単に出来ちゃいます。
メープルシロップで綺麗な照りが出ます
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材料

  • 揚げ 長方形 5枚
  • メープルシロップ 10cc
  • 砂糖 80グラム
  • 醤油 40cc
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    揚げを半分に切って中を軽く開いておきます。
    熱湯で油抜きします。

  2. 2

    お鍋に水、砂糖、醤油を入れて沸騰させて、揚げを入れて煮ます。

  3. 3

    浮いてくるので押さえながら、弱火で10分ほど煮たらメープルシロップを入れてさらに5分煮て火を止めて冷めるまで放置。

  4. 4

    冷めたら出来上がりです^_^

コツ・ポイント

甘い揚げなので、稲荷寿しにもおうどんにも使えます。

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しおこは
しおこは @cook_40044688
2017/09/26 05:31に公開
結婚前はパティシエをしてました。
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メープルシロップ

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