茗荷やきゅうり、色々使えます
これにオリーブオイルや塩胡椒足して
マリネ液にも
醤油を足して南蛮漬けのもとにも
このレシピの生い立ち
合わせ調味料として冷蔵庫に
いつも常備してあります♪